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PHO是啥意思?百度一查,原来是越南河粉的英文名。 某日傍晚,带着娃如约而至,来此品尝异国风情的特色美食。 地址:星光国际广场1号楼1楼星巴克隔壁,进明洞韩国料理店走铁制楼梯上2楼。 [环境]素雅清新的装修风格,大大的落地玻璃窗采光极好,窗边一排单人位置观望星光大道步行街的人与景,别有一番滋味。 没一会儿功夫就陆续上桌了~ 「鸡丝沙拉」开胃前菜,洋葱、紫甘蓝切得纤细匀称,鸡丝伴着少许花生碎,酸酸甜甜的味道很清爽,一盘"草"竟吃得毫无违和感。 「生牛肉河粉」煮熟后半透明的白色,米香十足,口感滑溜,最吸引眼球的要数那几片粉红色的半生牛肉,在热气腾腾的汤里泡会儿,红色褪尽,烫熟后的本色尽显。一口浅尝,带有生鲜的韧劲,又这般柔软。其实最正宗的嗦粉姿势是要加九层塔,挤些青柠汁,将伴碟里的豆芽菜一股脑儿埋到汤里河粉下面。可惜娃不懂,就这样不加任何配料的吃法,已经一个劲地表示:汤清牛肉香,非常鲜美[强] 「越南推车拌粉」料足,满满当当一大碗,肉末、牛肉片、大虾、鹌鹑蛋,趁热拌开,加了牛肉汤汁的细檬粉,形状近于米粉,淋上汇丰食品公司出品的"公鸡牌"是拉差辣椒酱,重口味的我绝对落胃[偷笑]桌上还有鱼露,可惜凑近一闻,与舟山虾油卤气味相似,入口咸香(不爱这口的可能就是臭[捂脸]) 「炸鸡翅」一对鸡整翅,没有厚重的粉,表皮脆香,肉肉细嫩,搭配甜辣酱特别入味,和娃一人一只正好。 「竹蔗马蹄水」温暖的饮品,甘蔗、玉米、马蹄、胡萝卜一起开煮,天然的用料非常健康,甘甜的味道让人喝得放心。 [服务]店内有位阿姨级别的在服务,上菜及时,简单的吃法也会善意提醒,餐后还主动询问娃是否好吃,挺热情的!
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王鹤棣的小可爱 : 小姐姐汤粉推荐哪个鸭
Fanny : 越南河粉直接吃的话感觉有点淡了
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