“拽”了10年的汉阳东北烤肉,值得你专门过江来吃!
武汉的烤肉店不要太多,但这家7张桌子,每天只营业3.5小时(现在好像改4小时了),不让加菜,5点去还排不上号的“正宗东北烤肉”,还是第一次见。
从拦江路D口出,顺着武汉三中的方向,往前大约450米就能看见他家,店内墙面上贴的告示很“霸道”。但东北老板更“霸道”!纯正的腔调一张口就暴露籍贯。
说话的时候老板的声音真的会不自觉高8度,听起来凶凶的,但真的好搞笑。上菜时老板还特别强调“我们家的牛肉就是嫩牛肉,不是肥牛”,意思就是不要夸大其词。这样坦率直接的样子,是东北人没错了。
😻 猪五花+酸菜 🌟🌟🌟🌟🌟
吃的时候一定要酸菜混着猪五花一起吃,肥而不腻,甚至还有点开胃!
对了,他家还配有烤肉的酱料,辣酱和不辣酱,不辣酱有点类似芝麻酱的味道,辣酱真的好辣……整体来说肉蘸酱会偏咸,所以还是建议大家少沾点酱或者点不辣酱。
😻羊肉 🌟🌟🌟🌟🌟
比牛肉更嫩滑软弹,嚼起来不费力,而且几乎没有羊膻味儿。
😻脆骨 🌟🌟🌟🌟
脆骨相对于平常烧烤摊的肉更多,大口咬起来幸福感更强。因为腌制过的缘故,其实不沾酱,香香脆脆的已经非常好吃。
😻东北大拉皮 🌟🌟🌟🌟🌟
口感真的被惊艳到!Q弹得有点像果冻的质感,吃起来软糯有嚼劲又进味,酸辣爽口欲罢不能。
👇总结
1、这里不能预订!不接待超过5位!到齐就坐;
2、老板真的不“凶”,只是嗓门大了点,说话气势足了点;
3、在这里吃烤肉,你只管点上几个菜品,放手交给老板来操作就好;
4、店里都尽可能挑的比较好的肉,所以口感都还不错。但毕竟只是小店,不会是所谓顶尖的食材,如果想吃出超级惊艳的味道,抱歉可能会失望了。