✨世界最高露天餐厅✨曼谷莲花大酒店热风sirocco
回忆宿醉,曼谷风华。
宠熊亲测:
口味 🌟🌟🌟🌟🌟
环境 🌟🌟🌟🌟🌟
服务 🌟🌟🌟🌟🌟
性价比 🌟🌟🌟🌟
我遇见你,我记得你,这座城市天生就适合恋爱,你天生就适合我的灵魂。
——杜拉斯
年关将至,又到了大家呼朋唤友组团出游的时候,小情侣们也该出门度(nue)假(gou)啦~近几年来泰国旅游大热,由于泰国旅游汇率优越,是很多小伙伴走出国门的第一选择,寒假也是泰国的旅游旺季,今天小熊要为大家推荐一家非常浪漫的曼谷餐厅。
曼谷是个典型的国际化都市,贫富悬殊,纷繁多元,是个很适合消遣的地方。作为曼谷地标之一,莲花大酒店是一家非常有特色的五星酒店,小熊对这家酒店的印象相当不错。大概是因为女侍者都特别美(づ ̄3 ̄)づ╭男侍者帮忙拍照都很专业٩(๑>◡<๑)۶在湄南河上乘船游览,很容易看到这座建筑。总之建筑
这家酒店最大的特点就是拥有曼谷最高全景露天餐厅——莲花圆顶系列餐厅。莲花圆顶(The Dome)耸立在莲花大酒店以及莲花塔楼俱乐部上方,是一个美食家的乐园。个比较有名的title即是《宿醉Ⅱ》经典场景的拍摄地,酒店高端客户定制了“宿醉”套餐,比如,顾客可以入住当时《宿醉II》剧组住过的套房,影迷可以尝试拔草。
🌈酒店包括以下餐厅:
✨热风(Sirocco)
如果想要无比浪漫的就餐环境、令人印象深刻的商务宴席或难以忘怀的家庭聚会,可以选择热风(Sirocco)——世界最高的露天餐厅。地中海式美食,特别的鸡尾酒以及优美的城中美景。
✨半月(Mezzaluna)米其林曼谷二星
位于65层的半月(Mezzaluna)是莲花圆顶(The Dome)最高最精致的餐厅。这里提供现代创意菜式。180度落地窗俯瞰曼谷的惊艳景观与敞开式的厨房遥相呼应。
半月每天更新的菜单,现场展示大师级的娴熟烹饪技艺。2018曼谷也首次拥有米其林指南,这家评上了二星哦,是曼谷评分最高的三家
这里的饮品无论从味觉还是感官来看都是一番盛景。空中酒吧(Sky Bar)也是著名的宿醉马提尼(Hangovertini)的诞生地,该款鸡尾酒为《宿醉Ⅱ》拍摄期间演
职人员特别调制,并成为泰国当地的标志性酒饮。
✨蒸馏酒吧(Distil)
各式的新款的鸡尾酒,搭配鸡尾酒的是最新鲜最上等的牡蛎、鱼子酱、寿司、生鱼片以及雪茄。
✨海洋52(Ocean 52)
位于所有餐厅酒吧的附近。它是社交、商务聚会的最佳选择。提供新式鸡尾酒以及多种进口葡萄酒。
这里小熊为大家首推的呢是热风星空餐厅。理由很简单,这一定是曼谷最浪漫最美好的餐厅啦~一年后小熊还对此次就餐经历记忆犹新。预算不足的也可以选择sky bar,一杯鸡尾酒就可以享受到全面体验啦。总之,如果你在曼谷,一定带上你的男友女友基友去体验一下~
位于所有餐厅酒吧的附近。它是社交、商务聚会的最佳选择。提供新式鸡尾酒以及多种进口葡萄酒。
🌈预定
首先这么火爆的餐厅当然是需要预定的(如果是酒店住客可以直通景观台),酒店可以网站预定,酒店网址:http://www.lebua.com,以下是预定的界面,按时段预定,可以选择吸烟区和无烟区,还是很方便的。时间上当然建议晚上,为啥,当然是因为这是星空露台啦!
🌈着装
此外,酒店有一定的dressing code,服务生会要求你遵守,所以尽量穿得正式一点,毕竟这是个服务生都会穿超美的白色长裙的地方。着装尽量不要穿很容易走光
的衣服啦,因为风很大。
🌈环境
美景,美境,美人。
屹立在曼谷之巅,俯瞰湄南河,整个曼谷尽收眼底。泰国是个天生的旅游国度,冬日里依旧炎热的空气给整个曼谷染上了热情的色彩。到了夜晚,踏上65层的莲花圆顶,清风微凉,甚是舒服。在通往餐厅的过程中,每组顾客都会有专人引导至桌位。
从电梯厅走出,即可以看到驻唱歌手和乐队表演的舞台,爵士乐久久回荡在夜空,空灵又慵懒,在热情似火的泰国,倒是别有一番异域风情。
循阶而下,就是SIROCCO的用餐地点啦,用餐区还是非常宽敞的,我们在屋顶露台边缘,也就是典型的景观位,不知是不是为了安全,还是用花坛将人和墙隔开,晚餐过后可以去专门的星空露台上拍个够,所以可以好好享用美餐,也不用急于拍照啦。
餐厅人还是非常多的,基本不存在空位,景观台上也是满满的人,不过就餐区依旧非常宽敞舒适。灯光有些暗,需要借助小手电筒来阅读菜单。
如果你是用餐的顾客或者酒店住客,餐后就可以尽情拍拍拍啦。餐厅有些地方是不允许拍照的,比如台阶上,可能也是为了安全起见。可以请服务生帮忙拍合影哦,会用单反,还会细心用手电筒帮你补光~其实我觉得服务生拍的比宠小熊先生好一点_(:з」∠)_
🌈食味
之前提到餐厅是地中海风味,地中海饮食是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格,还是比较健康美味的饮食风格。菜单是典型的西式菜单配置,餐前主食餐后分类明确,酒水选择多样。
⛱餐前面包(图3)
我一直认为,餐前面包很能体现餐厅的水准,刚刚烤好的酥软面包是给饥肠辘辘的旅人最大的安慰与满足。这家的面包酥软适中,面香浓郁,配上黄油相当可口。
⛱前菜
Barolo wine risotto巴罗洛葡萄酒烩饭(图4),前菜一般喜欢选汤,这次选择了平时比较少吃到的巴罗洛葡萄酒烩饭,这是一种典型意大利菜式。意大利有2款葡潜力强的红葡萄酒,主要产自意大利西北产区。味道以玫瑰花瓣、樱桃和覆盆子酱、肉桂、白胡椒为主,随着陈年时间的增加,会散发甘草、皮革和巧克力的味道风味。
⛱主食
✨Nova Scotia Lobster新斯科舍龙虾(图5),新斯科舍省位于加拿大的东南角,属于加拿大的大西洋四省之一,面积很小,但海岸线绵长。全世界消费中几乎一一”,很鲜美,很满足。龙虾肉被精心烹制剥壳摆盘,现在看来仍能回味当时的滋味,流口水ing (¯﹃¯)。
我们常常提起那个“第一个吃螃蟹的人”,不知道第一个吃龙虾的人,他得到了什么样的体验呢?想来人类真是个幸福的生物,在创造方面的天赋异禀给人掌控生活的能力,每道食材都能创造出千变万化的吃法,烹饪方法甚至会成为秘方,代代相传。仅仅在食这片天里,我们就已经在创造奇迹了。
扯到这里似乎有点跑题,毕竟,人一世物一世,把美味的情感记录下来,回味唇齿间留存余味的幸福,也是小熊小小的私心吧。
✨Muscovy duck,疣鼻栖鸭,也就是国内俗称的番鸭(图6)。
使用薰衣草蜜汁,肉质鲜嫩,没有常见的鸭子的肉腥味,恰到好处。波波常常对除了烤鸭之外的其他鸭肉食物好感度不高,不过这次对这道鸭肉大餐完全提不出意见。
⛱甜点
Strawberry&Cream,草莓奶油(图7),其实是好多各种甜品啦~草莓、奶油、冰激凌、糖果、饼干……
层次相当丰富,惊喜满满,非常精致可爱。波波童鞋一直喜欢草莓的味道,私以为甜美多汁的草莓代表了一种纯真的甜蜜。好的甜品吃下去的那一瞬间,不管是在什么样的心境里,还是会不由自主地绽开微笑吧。
🌸总结:
消费门槛较高,但是绝对值得一试。
曼谷,无边夜色,壮丽城景,闪亮的湄南河,美景美食制高点。
视觉震撼,味觉爆炸。
☂️人均:¥700-1000,接受银联支付。
☎️联系信息:
酒店网址:http://www.lebua.com
泰国曼谷挽叻县席隆路1055号,邮编:10500
电话: (66) 2624-9999
传真: (66) 2624-9998
酒店预订: resvn@lebua.com
圆顶餐厅(The Dome)预订:reservations@lebua.com
团体、活动、公司活动预订: sales@lebua.com
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